banyuls

À Banyuls-sur-Mer, la vigne ne pousse pas dans un décor ordinaire. Accrochés aux pentes des Albères, les ceps plongent leurs...

Il y a des plats qui racontent un territoire dès la première bouchée. Les galtes de porc au banyuls appartiennent...

À Banyuls-sur-Mer, le vin se déguste avec les yeux avant même de toucher les lèvres. Il suffit d’observer les vignes...

Il suffit parfois de quelques centilitres pour transformer un plat familier en véritable assiette de fête. Avec son profil doux,...

À Banyuls-sur-Mer, la vigne semble grimper à l’assaut des Pyrénées avant de plonger dans la Méditerranée. Sur ces coteaux escarpés,...

À Banyuls-sur-Mer, la vigne semble avoir été dessinée pour défier la montagne. Les parcelles s’accrochent aux pentes escarpées des Albères,...

À Banyuls-sur-Mer, le printemps ne se contente pas de colorer les collines. Il réveille la vigne, parfume l’air d’une discrète...

En Catalogne, certains plats ne cherchent pas à impressionner par leur apparence. Ils séduisent autrement : par une cuisson lente,...

À Banyuls-sur-Mer, les vendanges ne se résument pas à quelques rangées de vignes et à des paniers de raisin. Elles...

À Banyuls-sur-Mer, la gastronomie se déguste avec les yeux, le nez et les pieds dans les ruelles qui descendent vers...